Nos recettes salées

17 novembre 2021 0 Par David LEBORGNE

Nos recettes salées

Et si on partageait avec vous quelques-unes de nos recettes favorites à base de pruneaux ?

Alors pour commencer pour les plus gourmands d’entre vous (et en plus c’est facile à faire), on vous laisse avec la recette des pruneaux fourrés au foie gras :

Pour les ingrédients il vous faudra :

  • 16 pruneaux dénoyautés
  • 1 bloc de foie gras
  • 30 cl d’armagnac

 

Ensuite pour la préparation :

Il vous faudra faire mariner les pruneaux dans l’armagnac quelques jours auparavant pour plus de gout. Ensuite il faudra tout simplement mettre une noisette de foie gras à l’intérieur du pruneau à la place du noyau.

Pour la présentation elle peut se faire simplement sur des pics pour l’apéros !

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